小贴士

自制酸奶物美价廉，味道自然，营养全面，尤其是雪莲菌还会不断地长大(10一17天会长大1倍)，你还可以分出一部分馈赠亲朋好友，礼轻情意重啊。
要想一直喝上酸奶，那就得一直不断地、富有耐心地养倒入纯牛奶养着雪莲菌，并且坚持清洗，否则一旦超过48小时你对他的置之不理，他就死了。这是一个考验你意志的活，同时，也会给你的生活增添些许情趣。
若暂时不吃，也可以把雪莲菌放入冰箱可存放5天。