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步骤 1:
准备好红豆沙和蛋液
步骤 2:
飞饼2张室温软化
步骤 3:
擀一下
步骤 4:
从中间切开
步骤 5:
在其中一个上面放红豆沙,适当的留一些边缘
步骤 6:
抹蛋液
步骤 7:
把另外一半盖在上面,用叉子在边缘压出花纹,注意一定要压紧,防止烤的时候裂开。
步骤 8:
再刷上一层薄薄的蛋液,放烤盘里。
步骤 9:
烤箱180度,中层烤25分钟左右,烤至表面金黄即可。
步骤 10:
酥脆香甜,美味!
红豆沙可以换成香蕉、榴莲等其它水果,口感更赞噢!