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步骤 1：
水里放姜烧开，放入生鸡翅，煮3分钟左右，捞出凉水冲去沫。
步骤 2：
锅热放油，放姜，放入煮好的鸡翅，鸡翅根，翻炒，放老抽上色，放啤酒，适量的盐，大火3分钟，放糖，小火收汁光火，装盘，撒芝麻。✌
我觉得很简单，就是注意酱油，盐不要放多了。
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