深夜食堂の日式炸鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉洗净沥干水，切块倒入碗中，加入切片的姜片，倒入一瓶盖料酒

• 步骤 2：

  倒入丘比沙拉汁-日式口味

• 步骤 3：

  再加入一点黑胡椒碎，拌匀，腌制1小时以上

• 步骤 4：

  腌制好的鸡肉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入面粉与玉米淀粉

• 步骤 6：

  搅拌至无干粉状态，用筷子夹起肉块能挂住面糊

• 步骤 7：

  油锅内倒入食用油，开中火，待用筷子伸入1秒会立马冒泡时，便可以开始炸鸡块

• 步骤 8：

  分批次放入鸡块慢慢炸，中途要翻鸡块

• 步骤 9：

  炸好的鸡块放到吸油纸上去除多余油脂

• 步骤 10：

  黄瓜与白萝卜切丝

• 步骤 11：

  摆盘

• 步骤 12：

  夹鸡块，摆盘

• 步骤 13：

  还可以再倒出一些丘比日式沙拉汁，可以沾着鸡块

• 步骤 14：

  来一口吗～