麻辣土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料准备好。

• 步骤 2：

  把土豆去皮，改刀成大块装。

• 步骤 3：

  用模具把土豆切成条状。

• 步骤 4：

  把土豆放在小盆里，用清水泡去土豆的淀粉。

• 步骤 5：

  把香菜洗干净，改刀成小段。

• 步骤 6：

  热锅冷油，把油温烧到180度。

• 步骤 7：

  把泡水的土豆沥干水分，下入油锅中炸。

• 步骤 8：

  把土豆炸制两边微微有金黄色时，在土豆上撒一点盐。

• 步骤 9：

  把炸好的土豆捞出，放在小盆里.

• 步骤 10：

  把香菜和辣椒放如小盆里。

• 步骤 11：

  把生抽，香油，醋和麻辣油倒入小盆里。

• 步骤 12：

  把调料和土豆搅拌均匀。

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图