快手日式照烧鸡排饭 的做法步骤

• 步骤 1：

  简单的材料

• 步骤 2：

  鸡胸肉洗净，用叉子在背面多叉些小孔，以便于腌制更加入味

• 步骤 3：

  加一勺料酒，少许黑胡椒，白胡椒，1/4勺盐，给鸡胸肉做个温柔的马杀鸡，然后放置一旁腌制十分钟。

• 步骤 4：

  再继续调碗酱汁，适量的日式口味的丘比沙拉汁，一勺蜂蜜，一勺生抽搅拌均匀。

• 步骤 5：

  平底锅刷层薄油，热锅后放入腌制好的鸡胸。中火煎。煎到一面金黄色，翻面继续煎。

• 步骤 6：

  煎到两面都金黄色，然后加入调好的酱汁，小火盖锅盖，焖几分钟。

• 步骤 7：

  为了更入味，我把焖了一会的鸡胸，切大片，然后继续回去焖。

• 步骤 8：

  切成块后，略微焖下即可出锅。不用把汤汁收干净，一会那汤汁直接淋到饭上，拌饭才好吃。

• 步骤 9：

  再烫个小青菜

• 步骤 10：

  煎个蛋，一套豪华照烧鸡排饭就搞定啦。

• 步骤 11：

  换成鸡大腿更好吃，热量会高些。