粗粉蒸秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  备料。

• 步骤 2：

  秋葵洗净，去蒂，对剖。

• 步骤 3：

  粗粉用开水冲一下，平铺在盘底。

• 步骤 4：

  上面铺一层秋葵，铺一点剁椒，直到铺完秋葵，把剩余的剁椒铺在顶上。

• 步骤 5：

  起锅烧水，水开后放入秋葵大火蒸4分钟。

• 步骤 6：

  然后均匀淋上蒸豆豉油并撒上葱花。

• 步骤 7：

  起锅，热油，烧到冒烟，关火，趁热从剁椒上面淋下去即可。