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步骤 1：
把冬瓜去皮洗净，切簿片。配料备好。
步骤 2：
把油烧热，加入羊肉丁炒至变色加入生抽炒上色，再加葱，姜，干辣椒，八角炒出香味，加入少许胡椒粉，倒入冬瓜炒至一会，添半碗水烧开，改小火烧至冬瓜变软，装盘。
步骤 3：
成品，开动啦。
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