羊肉手抓饭的做法步骤

• 步骤 1：

  米用水泡上。同时准备配料。羊肉焯水，土豆、胡萝卜、洋葱切块

• 步骤 2：

  锅中放油丢几粒花椒，下羊肉略炒，下洋葱、大料瓣、姜，继续翻炒

• 步骤 3：

  下入土豆、胡萝卜，少许孜然粉和十三香翻炒

• 步骤 4：

  加水，大火煮5分钟

• 步骤 5：

  加盐，不要太多

• 步骤 6：

  电饭锅中泡米水倒掉，倒入上述肉汤，开启米饭功能。做好后焖10分钟

• 步骤 7：

  开吃。米有点少了