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步骤 1:
金针菇洗净,把尾部切掉
步骤 2:
锅内加水,煮沸,加入金针菇,水焯两分钟左右,
步骤 3:
胡萝卜切丝,沸水断生,
步骤 4:
小辣椒切段
步骤 5:
金针菇和胡萝卜水焯后加入酱油和糖。
步骤 6:
锅内热油至七分
步骤 7:
加入小辣椒,榨出香味儿后倒入金针菇和胡萝卜
步骤 8:
成品图
这个白灼可以加入黄瓜和黄花菜。
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