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步骤 1:
再加上自己喜欢的食材:肉类 / 菌菇类 / 土豆丝等
步骤 2:
取一只碗,把鸡蛋打匀。接着把边搅拌边下面粉,直到它们充分的混合再一起。 继续搅拌至面糊粘稠,加入适量的水。往面疙瘩里面加入自己喜欢吃的食材。
步骤 3:
开小火,锅中加入少许油,通过摇晃把油摊匀。开始下调好的食材,用勺子摊平,薄厚尽量让它均匀。
步骤 4:
单面煎制金黄,颠勺翻面。煎制鸡蛋饼成熟时即可出锅啦~
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