冰花煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  调制馅料，在肉馅中加入香菇水 、十三香、鸡蛋 、盐 、老抽、酱油、 香菇、香油等配料打匀。

• 步骤 2：

  和面，制作煎饺的面皮，花式包饺子。

• 步骤 3：

  饺子的煎制过程：锅中加入少量油，整齐放入包好的饺子。

• 步骤 4：

  取一只干净碗放适量面粉，加入适量凉水，调匀后均匀倒入锅中。

• 步骤 5：

  盖好锅盖，小火焖10分钟左右，即可出锅，翻面，香脆可口的冰花煎饺就制作完成了。