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步骤 1:
切好,淋干水分
步骤 2:
放锅里煎至金黄
步骤 3:
煎好装盘里备用
步骤 4:
炒糖色,我用的白糖家里没有冰糖了,要冰糖好点
步骤 5:
糖色炒好,倒进去翻炒均匀即可
步骤 6:
然后放进砂锅,把所有调料放进去炖,除了盐,盐一定要最后放
步骤 7:
最后的时候放盐调味即可,不需要放太多的调料会掩盖了肉的香味
五花肉炒笋丝
焖土豆鱼鱼
青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
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