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家常麻辣拌收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 丸子
- 土豆
- 香菜
- 金针菇
- 木耳
- 其他青菜
- 味极鲜酱油 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 香醋 1勺
- 芝麻酱 1勺
- 老干妈辣椒油 1勺
- 麻油 适量
- 鸡精 适量
- 白芝麻 适量
- 孜然粉 适量
家常麻辣拌的做法步骤
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步骤 1：
将所有食材洗净焯水，焯熟后捞出过凉水，备用。
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步骤 2：
按上面准备调料调成酱汁（味极鲜酱油2勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖1勺，香醋1勺，芝麻酱1勺，老干妈辣椒油1勺，适量麻油，鸡精，白芝麻，孜然粉），将酱汁与备用食材拌匀即可。
外面的麻辣拌总担心食材清洗不够干净，自己做的吃着就是放心！
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