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步骤 1:
竹节虾清洗干净
步骤 2:
剪掉虾须,可以提前去掉虾线,我嫌麻烦没有去,吃的时候再去好啦
步骤 3:
可以放入一点姜和葱段,将竹节虾简单的腌制一下入味
步骤 4:
锅内放入水,加入八角和花椒
步骤 5:
加入葱段
步骤 6:
加入姜片
步骤 7:
再加入适量盐,烧开
步骤 8:
将竹节虾放入沸水中
步骤 9:
搅拌至虾全部变成红色,再煮几分钟熟透即可
步骤 10:
捞出后晾一下,将葱姜等料清理掉
步骤 11:
摆盘成为自己想要的样子
步骤 12:
撒上酱汁,可以自己调,也可以用现成的~
虾不要煮太久,不然虾肉容易变老哦~