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步骤 1:
将扇贝的外壳掰开,用刀将扇贝肉片出,去掉黑色的沙包蒜香烤扇贝的做法
步骤 2:
将扇贝肉用水洗净后,在扇贝肉上打上十字花刀蒜香烤扇贝的做法
步骤 3:
粉丝放入热水中泡软;大蒜切末放入碗中混合,扇贝用盐,胡椒粉,蚝油腌10分钟
步骤 4:
将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中,并将用热水泡软的粉丝沥干水分,绕圈放在扇贝肉的周围;
步骤 5:
将拌好的料汁均匀地撒在扇贝肉上面;加上特制的调味瓶,在调好味的扇贝上铺盖一层锡纸; 放入预热好的烤箱中,以180度烤约10分钟
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