嫩炒鹰嘴豆的做法步骤

• 步骤 1：

  鹰嘴豆泡水，最好过夜

• 步骤 2：

  沸水下豆～断生，煮大概三分钟

• 步骤 3：

  断生后放入凉开水，备用

• 步骤 4：

  锅内热油，

• 步骤 5：

  加入鹰嘴豆炒香加入盐再炒一分钟

• 步骤 6：

  出锅后撒欧芹，黑椒碎，辣椒粉，柠檬挤汁即可

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图