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步骤 1:
三个鸡蛋打散
步骤 2:
加入水打匀 这样会有气泡不好看
步骤 3:
过筛一下
步骤 4:
过筛后很顺滑
步骤 5:
秋葵洗净切片 大概1cm厚
步骤 6:
秋葵切面朝上 放入鸡蛋液
步骤 7:
盖上保鲜膜
步骤 8:
中火蒸10分钟 再焖3分钟 揭开保鲜膜即可 如果是2个鸡蛋就减少时间 蒸7-8分钟
步骤 9:
淋上味极鲜 香油食用 嫩嫩的
步骤 10:
成品
爆炒秋葵~
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