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步骤 1:
500克面粉,3克酵母,将面发起来,揉成光滑的面团。200克玉米面,芝麻酱备用。
步骤 2:
芝麻酱放些盐,程度自己掌握,用香油调匀。玉米面用温水调开,不要太稀,适中即可。
步骤 3:
将面团擀成长方形,越薄越好,这样层比较多。
步骤 4:
把调好的芝麻酱塗匀整个面皮。
步骤 5:
把调好的玉米面均匀地塗抹在芝麻酱面皮上。
步骤 6:
从一边卷起,一直卷到头,封好口,以防麻酱流出来。
步骤 7:
用刀切成段,大小平均分好就可以了,上锅蒸20分钟就可以了。
步骤 8:
成品图,是不是很诱人。
步骤 9:
成品图
玉米面不要调的太稀,芝麻酱必须用香油调。