新奥尔良脆烤排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  1.新鲜排骨洗净，倒入适量料酒，再倒入新奥尔良腌肉料。

• 步骤 2：

  2.拌匀后放冰箱冷藏一晚。

• 步骤 3：

  3.鸡蛋打散，薯片压碎，把腌好的排骨在鸡蛋液里裹一下，再裹上一层薯片。

• 步骤 4：

  4.把裹好薯片的排骨排放在烤盘上，烤箱预热180度，上下火，中层，烤25分钟左右。（烤15分钟时，加盖锡纸，以免烤糊）

• 步骤 5：

  5.成品出炉了！

• 步骤 6：

  成品