油淋菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  菜心洗净沥干水分备用。

• 步骤 2：

  蒜头切碎。

• 步骤 3：

  锅中加入清水，调入少许盐和几滴食用油，大火烧开。

• 步骤 4：

  下入菜心烫熟。

• 步骤 5：

  捞出沥干水，装盘，淋入酱油。

• 步骤 6：

  铺上蒜末。

• 步骤 7：

  加入剁椒。

• 步骤 8：

  浇入烧至冒青烟的热油。

• 步骤 9：

  搅拌均匀即可食用。

• 步骤 10：

  成品图。