微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
南瓜蒸熟后用擀面杖捣成泥,包入纱布中挤出水分。
步骤 2:
将糯米粉,砂糖,奶粉,玉米淀粉加入南瓜泥中揉成光滑的面团。
步骤 3:
揉好的面团平均分成25-30克左右的小面团。
步骤 4:
小面团按扁,加入馅料。我用了红豆和巧克力,包好揉圆。
步骤 5:
包好的面团上面轻轻按扁。
步骤 6:
用牙签或者刀痕压出痕迹,不要漏出馅料。
步骤 7:
整形后加入葡萄干做南瓜柄。
步骤 8:
油纸垫好后刷油,把小南瓜放在锅中留出空隙。
步骤 9:
小火蒸10-15分钟就可以出锅啦!
步骤 10:
扣扣弹弹就是我~
步骤 11:
超呆萌的小南瓜饼!