南瓜咸蛋黄的做法步骤

• 步骤 1：

  瓜腌制20分钟然后去除盐水

• 步骤 2：

  腌制出来的盐水去掉

• 步骤 3：

  锅里放水水开倒入南瓜，煮4分熟

• 步骤 4：

  如果全部用蛋黄，再多加2个蛋，去蛋白，按成蛋糊

• 步骤 5：

  沥干水，最好凉半天，我是急着晚上吃了，放点淀粉，搅拌均匀

• 步骤 6：

  起油锅，油炸一会，

• 步骤 7：

  倒入蛋黄糊，继续炒，加点糖，吃咸一点加点盐，炒干

• 步骤 8：

  我的南瓜水分有点大所以比较湿，炒干装盘里撒点葱花就可以了