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步骤 1:
新鲜的棒棒面入开水锅中煮三分钟,出锅时入包菜丝烫30秒,一起捞出。
步骤 2:
面,菜控水盛入盘中。
步骤 3:
浇上事先炒好的芸豆番茄丁。(其它的菜码也可以)
步骤 4:
加入两勺老干妈辣椒酱,调入盐,味精,生抽,醋,辣椒油。
步骤 5:
搅拌均匀,就可以开吃了。
煮面时水多些,小心粘锅。
不喜欢包菜也可换自己喜欢的青菜。
拌面的量根据个人口味而定。
菜码也可以随意调整。