糖水黄桃的做法步骤

• 步骤 1：

  黄桃12个，清洗干净。

• 步骤 2：

  用削皮器去掉外皮，如果做的多，削皮后把桃子泡在水里，防止变色。

• 步骤 3：

  玻璃瓶洗干净，开启烤箱消毒功能10分钟。

• 步骤 4：

  桃子从中间切开，去核。某宝有卖去核器，我没有，就用勺子挖掉的，清洗干净装瓶。

• 步骤 5：

  把桃子放入玻璃瓶，可以使劲塞满，然后放入白砂糖，我的瓶子容量大约是1000ml，每瓶放了80克糖，桃子酸的可以多放点。当然也可以用冰糖，冰糖比较占用瓶子空间，我还是喜欢用砂糖，浇水即化。

• 步骤 6：

  浇上凉白开，水可以装满。

• 步骤 7：

  把装好的黄桃放入烤箱，盖子放在瓶子上，不用扣。蒸汽模式15分钟。

• 步骤 8：

  蒸好后马上扣紧盖子，倒扣。如图可以看到瓶子底部有未融化的砂糖没有关系，时间会融化一切。

• 步骤 9：

  做好两天后，开了一瓶，味道还不错，放的越久越好吃。

• 步骤 10：

  成品图。

• 步骤 11：

  成品图。