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步骤 1:
切丁的切丁,切段的切段,鸡丁最好不要切太大,我是纯粹的喜欢大块,切的比较大
步骤 2:
鸡丁+黑胡椒+鸡蛋+料酒+香油+姜粉+十三香+淀粉
步骤 3:
多倒一点油
步骤 4:
滑散鸡丁,炒到发白
步骤 5:
调个碗汁,香辣味的丘比沙拉汁+蚝油+生抽+糖
步骤 6:
先加葱炒香,再加黄瓜丁进去炒炒
步骤 7:
熟的花生扔进去
步骤 8:
加碗汁进去炒匀就行了
步骤 9:
味道很赞!用沙拉汁做的宫保鸡丁~惊不惊喜?意不意外?
液体类的调味料是一汤匙的量,粉类的是一茶匙,千万别搞错了!味道还是很赞的~打算下次试试用丘比做锅包肉不知道能不能行。。。