焙煎芝麻酱菌菇烩蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将干菇类洗干净提前泡水，其他材料准备好

• 步骤 2：

  将两种菇类切小，泡菇的水不要倒掉

• 步骤 3：

  锅中倒油，放入蒜末葱头丁爆香

• 步骤 4：

  倒入菇类炒到香味出来

• 步骤 5：

  然后倒入泡菇的水，盖上锅盖，中火焖至收汁，同时打鸡蛋，蛋中加入生抽和一点点的淀粉水，还有切好的葱花。

• 步骤 6：

  收干后倒入蛋液，倒一点点的生抽，蛋液凝固即可出锅

• 步骤 7：

  出锅后淋上丘比沙拉酱汁即可，味道超级好哦

• 步骤 8：

  完成