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黄金枣泥卷收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高粉 60克
- 黄油 32克
- 糖粉 24克
- 蛋黄 1个
- 枣泥陷 250克
- 蛋液 适量
- 黑芝麻 适量
黄金枣泥卷的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有材料，黄油（60克）室温软化，加入糖粉（24克）拌匀
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步骤 2：
加入蛋黄（1个）筛入高粉（60克）搅拌成团
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步骤 3：
搅拌好的面团冷藏30分钟左右，拿出取一半擀成长方形，中间挤一条做好的枣泥，卷起来
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步骤 4：
卷好的卷切成几段，涂上黄油，撒上黑芝麻
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步骤 5：
烤箱预热180°20~25分钟，表面金黄即可
小贴士
1.面团放在冰箱冷藏这样硬一点卷起来会方便点，也不会粘在案板上
2.枣泥馅可以自己做，也可以换成豆沙的等等
