香菇酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将香菇洗净，用剪刀剪去香菇蒂

• 步骤 2：

  将胡萝卜、香菇蒂、豆腐、葱切成末

• 步骤 3：

  加入5ml料酒搅拌均匀

• 步骤 4：

  将肉末、胡萝卜末、豆腐末和香菇蒂末放入大碗中

• 步骤 5：

  放入10克盐搅拌均匀

• 步骤 6：

  将做好的豆腐肉馅填在香菇中，将香菇整齐的码在盘子中

• 步骤 7：

  将盘子放入蒸锅中，冷水开始烧，水开后再蒸10分钟即可出锅