微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
我先做的是抹茶味,所以先称抹茶粉,油,牛奶,糖,混合在奶锅里,第二次做原味的就没放抹茶粉了
步骤 2:
把鸡蛋打散
步骤 3:
把奶锅小火加热
步骤 4:
冒泡时倒入高筋面粉
步骤 5:
搅拌成糊状,不要太干就行
步骤 6:
然后加入木薯粉
步骤 7:
拌匀
步骤 8:
加入蛋液
步骤 9:
搅拌均匀,如果蛋液都加完了面糊还是挺干的就继续放一下牛奶,最终稀稠状态为挤到烤盘中刚好定型
步骤 10:
倒入裱花袋里
步骤 11:
挤出来,挤完每一个向上提一下
步骤 12:
用水沾手指,把尖抹平
步骤 13:
放入预热的烤箱200℃ 15min
步骤 14:
我第二次做了原味的,就加了黑芝麻,也挤得好看一些了,所以要多加练习
步骤 15:
抹茶味的
步骤 16:
原味
步骤 17:
原味
步骤 18:
原味