当归，是女性最常见的补血药，素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。
红枣能健脾和胃，益气补血，为安中益气的良药，适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。
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步骤 1：
当归稍微过下水洗净后用少许热水泡着
步骤 2：
鸡蛋用水煮熟剥皮，用牙签戳无数个小洞洞（入味）
步骤 3：
桂圆肉洗净，红枣洗净切开去核
步骤 4：
两碗半水倒入锅中煮沸，除红糖外加入所有材料
步骤 5：
盖盖子小火煮三十分钟左右
步骤 6：
最后加入红糖再煮个十分钟即可食用
步骤 7：
成品图
步骤 8：
成品图
还可以加入枸杞哦～
