微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材:白菜、香菇、猪肉、饺子皮
步骤 2:
白菜切成碎,用微波炉叮3分钟去掉多余水分。 香菇用的是干香菇,提前用清水浸泡,沥干水分切成碎沫。 猪肉用料理棒打成肉泥。 饺子皮对半切。
步骤 3:
将白菜、香菇、猪肉混合一起,搅拌均匀。
步骤 4:
加一点虾皮粉提味。
步骤 5:
取饺子皮,将肉馅包好,就可以上锅蒸啦。
步骤 6:
沸水入锅蒸15分钟。
步骤 7:
时间到了就可以出锅啦。
饺子也可以用煮的,煮出来饺子皮比较软,我用蒸的,饺子皮稍微偏硬一些。
可以加其他蔬菜做饺子,胡萝卜香菇