素菜手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜榨汁

• 步骤 2：

  取汁，备用

• 步骤 3：

  用胡萝汁和面，醒20分钟后，就可以擀面条了

• 步骤 4：

  反复揉面，揉的越久，面越有韧性

• 步骤 5：

  面皮擀好后，在表面撒点干面粉，以防粘到一起，面粉也不能太多不然下锅后，吼吼，那就是一锅面汤了

• 步骤 6：

  改刀，粗细，按照自己的喜好，个人习惯粗点的

• 步骤 7：

  水开锅，下面。切记，不要不停的搅动，不然面条就成一段一段的了

• 步骤 8：

  可以根据自己的口味增加配菜，因为我有肉酱，所以没放别的条件。肉酱是宝宝自己做的哦！下次教大家做肉酱！