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步骤 1:
荔枝罐头 ① 荔枝300g剥皮去核,装入碗中 ② 加入盐3g,倒入清水没过荔枝,搅拌均匀,浸泡10分钟 ③ 锅中放入冰糖50g,倒入清水300ml,拌匀煮沸 ④ 捞出荔枝放入锅中,小火煮至荔枝浮起,关火 ⑤ 趁热装罐密封,冷藏保存,取出即可享用
步骤 2:
黄桃罐头 ① 黄桃3个洗净,去皮切块 ② 黄桃块装入碗中,撒入冰糖40g ③ 再放入蒸锅,中火蒸约25分钟,关火 ④ 趁热装罐密封,冷藏保存,取出即可享用
步骤 3:
凤梨罐头 ① 凤梨1个去皮切丁,装入碗中 ② 加入盐5g,倒入清水没过凤梨丁,搅拌均匀,浸泡10分钟 ③ 锅中放入冰糖80g、倒入清水500ml,拌匀煮沸 ④ 捞出凤梨丁放入锅中,大火煮沸后转小火煮约10分钟,关火 ⑤ 趁热装罐密封,冷藏保存,取出即可享用