小熊牛奶包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料称量好，把除黄油以外的其他材料放入面包机揉面10分钟，加入黄油继续揉面至有大片薄膜，盖上保鲜膜室温发酵

• 步骤 2：

  发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞，不回缩说明发酵完成

• 步骤 3：

  发酵好的面团排气

• 步骤 4：

  等分八份（可以等分九份）揉圆静置10分钟

• 步骤 5：

  排气擀成长舌状，上下两头对折

• 步骤 6：

  对折完成后二次发酵，160度预热烤箱20分钟，表面刷蛋液

• 步骤 7：

  放入烤箱，160度30分钟

• 步骤 8：

  烤完拿出放凉

• 步骤 9：

  耳朵可以用火腿做，画上表情

• 步骤 10：

  萌萌哒

• 步骤 11：

  内部组织