鉴于最近全国都是高温笼罩，特地跟大家分享一种尤其清爽的柠檬抹茶大福的做法，馅中馅的方子，可以说是有点独家了。搭配海盐抹茶冰沙，聊以解暑吧。

食材部分不用太担心。日本雪盐在这边比较难买，想尝试这个冰沙的话，用超市卖的有一种澳洲海盐，口感也非常不错，只是颗粒比较大，不如雪盐那么细腻。

抹茶粉的话，五十铃、青岚、若竹之类都是口感不错的抹茶粉品牌，淘宝有售。