豆角土豆烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切块，豆角掰断，姜切片 ，线椒切片，鸡腿去骨切块用少量的耗油，料酒，生抽腌制片刻

• 步骤 2：

  锅中放入油，放入姜片和线椒炒出香味，到入腌好的鸡块炒片刻

• 步骤 3：

  待鸡块翻炒半成熟

• 步骤 4：

  将土豆倒入翻炒片刻

• 步骤 5：

  长豆角也到入，翻炒均匀，再放入适量的生抽和盐，到入少许料酒炒出香味。

• 步骤 6：

  加入适量的开水加盖闷煮

• 步骤 7：

  所有食材都煮熟，汤汁收浓，加入少许的水淀粉勾芡即可。