新疆爱心汤饭的做法步骤

• 步骤 1：

  和好面，分成小条，用保鲜膜捂上，备用。

• 步骤 2：

  羊肉切丁备用。使用肋骨，肥瘦搭配口味更佳。

• 步骤 3：

  土豆切丁，泡水备用。

• 步骤 4：

  西红柿切丁，备用。

• 步骤 5：

  辣子，茼蒿，蒜切好。

• 步骤 6：

  小葱，生姜切好。

• 步骤 7：

  热锅起油，植物油适量，放入羊肉，小葱，蒜，生姜，翻炒至羊肉有些发白。

• 步骤 8：

  放入土豆继续翻炒。

• 步骤 9：

  放入西红柿继续翻炒出汁。

• 步骤 10：

  放入青辣椒继续翻炒。

• 步骤 11：

  倒入开水适量。

• 步骤 12：

  面箕子揪成面片放入锅中。小火煮十五分钟。

• 步骤 13：

  放入茼蒿继续煮十分钟后，可盛出。

• 步骤 14：

  大功告成。好有爱吧。可配小菜，辣椒酱食用，味道不一般。