<收>双皮奶

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浏览 24054 收藏 0 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 细砂糖 30g
  • 纯牛奶 200l
  • 蛋白 2个
  • 水果 适量

小贴士

糖鸡蛋牛奶混合液过滤去掉打起来的泡!
糖不好融化,可加热牛奶糖然后晾凉,再加入鸡蛋,但鸡蛋要分次加,并且加时要快速搅拌