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菠萝糖醋排骨收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 400g
- 菠萝 100g
- 料酒 5克
- 酱油 10克
- 糖 20克
- 番茄酱 40克
- 白醋 20克
- 盐 适量
- 淀粉 40克
- 红辣椒 一个
菠萝糖醋排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨洗干净放酱油、料酒、和玉米定粉搅拌均匀腌制30分钟
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步骤 2：
在腌排骨的同时把红辣椒和菠萝切好备用
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步骤 3：
调汁：番茄酱＋白醋＋白糖＋一点两分开水和一点生粉（按照什么的量调汁）
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步骤 4：
油小
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步骤 5：
小火炸三分钟后翻过来炸另一面
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步骤 6：
把炸好的排骨捞起来、把锅里的油倒出来一些、留一点把辣椒和菠萝炒熟在把排骨和调好的汁一起下锅翻炒两分钟就可以出锅了
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步骤 7：
颜色很漂亮、也可以用青辣椒取代红辣椒颜色应该也很漂亮
