开背油焖虾的做法步骤

• 步骤 1：

  活虾洗净，剪去须，

• 步骤 2：

  用剪刀从中间插入，剪开去筋。

• 步骤 3：

  全部处理好，洗净，加入适量盐

• 步骤 4：

  一勺料酒

• 步骤 5：

  腌制15分钟左右

• 步骤 6：

  起油锅，油多点，依次摆入虾小火煎

• 步骤 7：

  勤翻面

• 步骤 8：

  煎至两面金黄即可

• 步骤 9：

  倒入丘比沙拉汁-香辣口味

• 步骤 10：

  加入少许的温水，继续小火焖，收汁即可

• 步骤 11：

  练习摆盘

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图