羊肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好喜欢吃的蔬菜，经过多次尝试我觉得西红柿，香菇，小白菜的搭配味道非常棒。

• 步骤 2：

  准备好适量的面条，两碗清水和羊肉片。

• 步骤 3：

  热锅凉油。

• 步骤 4：

  放入葱花，炒出香味。

• 步骤 5：

  倒入酱油，小心会有一点溅油，可以用锅盖挡一下。

• 步骤 6：

  倒入两碗清水，我是用吃面的碗盛的水，一碗水是一个人的量，两个人吃放两碗水正好，倒完水盖上锅盖。

• 步骤 7：

  水开后，放入适量的面条。

• 步骤 8：

  放完面条后，马上放入西红柿和香菇。

• 步骤 9：

  随后放入羊肉片和小白菜。

• 步骤 10：

  在汤多的位置打入鸡蛋，注意不能马上搅拌，鸡蛋会破的，可以适当用筷子搅拌四周的面。

• 步骤 11：

  当面条的汤变浓稠以后，锅中开始冒大泡泡，这时候放入适量盐，然后就可以关火了。

• 步骤 12：

  盛碗，完工。

• 步骤 13：

  羊肉面好吃的关键在于吃的时候放入香油，醋和辣椒油，味道好极了。