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外婆的浇头面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1根
- 茭白 1根
- 豆腐干 适量
- 黄花菜 适量
- 蒜瓣 适量
- 姜 适量
- 肉丝 适量
- 盐
- 糖
- 酱油
- 料酒
- 鸡蛋 2个
- 香菇 8朵
外婆的浇头面的做法步骤
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步骤 1：
准备好以上材料
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步骤 2：
鸡蛋打散炒开，热锅起油，姜片蒜瓣炸香，倒入以上材料，加点糖，盐，料酒，翻炒加水煮开。
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步骤 3：
另起一锅，下面条，煮熟捞出，放入浇头覆盖。欧了，香喷喷滴浇头面做好啦！那是外婆给的爱....
在记忆中，每当逢年过节，外婆总会做上一碗香喷喷的浇头面，很多很多菜烧在一起，单独煮面，再把浇头淋上去，那味道，丰富的浇头融合润滑无比滴面，那滋味......
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