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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
金针菇撕成小条洗净,西红柿去蒂切成滚刀状,姜切片。
步骤 3:
热锅放油,下姜片。
步骤 4:
放入西红柿翻炒出汁,加入适量水,水开后放入一勺酱油。(喜欢番茄酱的也可以放入适量番茄酱)
步骤 5:
水开后下金针菇,加入适量盐。
步骤 6:
出锅!
步骤 7:
泡上我妈做的单饼真是美滋滋。
1西红柿切成小的滚刀状有利于翻炒出汁。
2放金针菇时加盐,利于入味。
3酱油可放可不放