土豆丝卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  土豆去皮切丝。

• 步骤 3：

  放入清水中泡去淀粉。

• 步骤 4：

  煮锅沸水，下入土豆丝焯2分钟。

• 步骤 5：

  捞出沥干。

• 步骤 6：

  取面粉放入盆中。

• 步骤 7：

  加入清水，混合搅拌成顺滑面糊。

• 步骤 8：

  热锅下油。

• 步骤 9：

  待油稍热，倒入面糊。

• 步骤 10：

  用刮板摊开。

• 步骤 11：

  打入鸡蛋。

• 步骤 12：

  将鸡蛋划散。

• 步骤 13：

  面饼定型后翻面。

• 步骤 14：

  淋入丘比沙拉汁，焙煎芝麻口味的。吃起来带点酸甜很开胃。

• 步骤 15：

  放上土豆丝。

• 步骤 16：

  将面饼卷起了，出锅。