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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
排骨用水浸泡去血水
步骤 3:
芋头切块备用
步骤 4:
排骨用姜末、盐、味精、料酒、生粉腌制最少半小时。
步骤 5:
腌制
步骤 6:
芋头块打底,把腌制好的排骨平铺在上面。
步骤 7:
保鲜膜封好
步骤 8:
上锅蒸半小时,水开转中小火。
步骤 9:
出锅撒上葱花,摆盘收工^_^
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