南瓜炖海鲜豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤蜊、蛏子买回来，在水里加一小撮盐，几滴油帮助他们吐沙，至少吐沙2小时，之后洗干净待用。

• 步骤 2：

  南瓜切片,蒸10分钟。

• 步骤 3：

  捣成南瓜泥待用。

• 步骤 4：

  内酯豆腐盒切去四角，将豆腐倒出来，豆腐切大块。 小贴士：这里用南豆腐、北豆腐、内酯豆腐都可以。

• 步骤 5：

  锅中烧水，水开加入南瓜泥。 小贴士：喜欢汤多点就多加水，喜欢浓稠点的就少加水，自己调节下。

• 步骤 6：

  再次煮开加入豆腐，咕嘟2分钟加入海鲜。

• 步骤 7：

  等蛤蜊蛏子都开口了，撇去表面浮沫，转成小火继续炖3分钟，出锅前撒少许盐。

• 步骤 8：

  每天都适当吃些豆腐或豆制品，一周吃2次海鲜，每天吃15种以上食物，不管大人还是孩子每天坚持喝奶。

• 步骤 9：

  这么做想缺钙缺锌都困难。