荷叶馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、酵母粉、水放入面包机内。

• 步骤 2：

  选择和面按键，揉成光滑的面团。，发酵至原来的两倍大。戳个洞不回缩。有明显蜂窝状。

• 步骤 3：

  发酵好的面团，取出排气

• 步骤 4：

  按个人喜好分成大小一致的小剂子。擀成圆形面片。

• 步骤 5：

  用刷子在面饼上刷上一层薄薄的熟植物油

• 步骤 6：

  对折，用干净的数字压出花纹，稍微用力点

• 步骤 7：

  在平的地方捏一个小角。

• 步骤 8：

  都做好后，进行二次发酵

• 步骤 9：

  放入电饭煲内蒸熟即可。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品