柠檬烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲈鱼去鳞去内脏，洗净，在两侧鱼身上斜切三刀

• 步骤 2：

  在鱼身上抹盐，腌制半小时

• 步骤 3：

  红葱头和蒜切末，姜和柠檬切片，红椒切条状

• 步骤 4：

  将黑胡椒粉加入到红葱末和蒜末的碗里面

• 步骤 5：

  加入蒸鱼酱油和橄榄油

• 步骤 6：

  最后挤一点柠檬汁，拌均匀

• 步骤 7：

  将鲈鱼放在已经铺了锡纸和油纸的烤盘上，两片柠檬和姜片放入到已经腌好的鱼肚里

• 步骤 8：

  在鱼身上抹一点橄榄油

• 步骤 9：

  将调好的酱汁淋在鱼身上

• 步骤 10：

  再放上柠檬片和红椒丝，用油纸和锡纸包好

• 步骤 11：

  放入到已经预热好220度的东菱K40C烤箱倒数第二层，烘烤25分钟

• 步骤 12：

  再将锡纸油纸打开，继续烘烤5分钟

• 步骤 13：

  美味的柠檬烤鱼就做好了