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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
黑豆和花生用清水泡软,洗净备用
步骤 3:
猪脚洗净,锅内放入清水,冷水下猪脚,过一遍水除骚味和血水,水沸后滚2分钟左右,至猪脚变色即可,捞起猪脚用冷水冲洗干净浮沫备用
步骤 4:
花生、黑豆和猪脚一起放入电高压锅,加水适量(要没过猪脚)
步骤 5:
选择煲汤模式,约50分钟
步骤 6:
放盐调味出锅了,猪脚可以沾着酱油吃,很提味 专注家常美食菜谱研究,欢迎关注公众号:鲜燕夫人,让你轻松搞定每一顿!
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